编辑点评 筑牢校园食品安全防线 守护学生舌尖上的健康

□小扬

校园食品安全，承载着学生的健康成长与万千家庭的殷切期望，是教育事业的关键支撑。当前，我区各地都将校园食品安全作为一项重要工作来抓，因其安全与质量直接关系到青少年的健康成长，必须以“零容忍”的态度筑牢每一道关口，确保学生吃得放心、家长也能安心。

食品安全无小事，责任重于泰山。校园食品安全既是民生问题，也是育人根基。学校应切实履行主体责任，从食材采购源头严控，确保每一批食材都符合安全标准；规范食品加工制作流程，严格执行食品留样制度，筑牢安全防线。监管部门要强化监管职责，加大对学校食堂及周边食品经营场所的监督检查频次与力度，建立健全食品安全追溯体系，实现全过程监管；对违法违规行为，要依法严惩，绝不姑息，形成长效震慑。

构建长效机制，须多方协同发力。保障校园食品安全不能仅靠“专项整治”，而需建立“源头严防、过程严管、风险严控”的全链条监管体系。一方面，学校要严格落实食堂管理制度，引入“明厨亮灶”等智慧监管手段，主动接受社会监督；另一方面，市场监管、教育等部门需形成联动机制，定期开展风险评估和联合执法。同时，家长代表、学生可通过“随手拍”“意见箱”等反馈渠道参与监督，织密共治网络。

一餐一饭关乎成长，一举一动映照初心。校园食品安全是教育温度的体现，更是社会责任的缩影。唯有以“时时放心不下”的担当，将最严谨的标准、最严格的监管落到实处，才能让每一份校园餐成为“放心餐”，我们真正为青少年健康成长保驾护航。