科技赋能 林下经济展翅飞——记“省工人先锋号”、大兴安岭富林山野珍品科技开发有限公司

□文/摄 张雅华 李长军

林城加格达奇，山特产品琳琅满目，其中永富牌系列产品在众多的山特产品品牌中，占得一席之地，深得消费者的青睐。这些产品，正是来自今年荣获“黑龙江省工人先锋号”的大兴安岭富林山野珍品科技开发有限公司。

众所周知，食用菌等山野产品以天然无公害和营养丰富，兼具药食同源特性且风味独特的特点，广受消费者青睐。进入新世纪以来，人们的生活水平日益提高，饮食结构也日趋多样化。在这样的背景下，2001年1月，大兴安岭富林山野珍品科技开发有限公司应运而生。该公司成立之初就确立了“打造大兴安岭地区林下绿色产品精深加工企业”的目标。为此，在董事长张永富的带领下，公司全体员工紧密依托大兴安岭丰富的山野菜、食用菌、山野花、黄芪、蓝莓、红豆等林下资源，对这些“味美鲜嫩，营养富集”的山特产品进行深入开发。

企业发展必须注入科技含量，在张永富的带领下，公司秉持“以信立企、以质取胜”的经营理念，坚持“深挖林下资源，打造精品与高端产品”的发展原则，大力实施科学发展的经营策略，开发大兴安岭特有的绿色资源，将资源优势转变成经济优势。该公司与哈尔滨商业大学食品工程学院和东北林业大学生命科学学院开展了新产品研发活动，并同国内一些高等院校和科研单位签订了共同开发协议。聘用业内3名资深的高科技人才，专门从事科技产品研究开发工作。在原经营的60个品种的基础上，创新研发了三大系列产品。以大兴安岭特产的野生黑木耳、蓝莓、榛蘑、猴头菇、偃松籽仁及蜂花粉等为原料，通过生物酶解破壁、真空低温浸提浓缩、科学组方复配、喷粉干燥等现代食品加工技术，研制开发了珍宝营养粉、珍宝软胶囊等系列营养保健食品。以蓝莓、黑木耳提取物为主要原料，开发了蓝莓、黑木耳欣通软胶囊，蓝莓、黑木耳鹿精软胶囊，蓝莓、黑木耳唐宁胶囊。各研发产品均通过了省部级科技成果鉴定，被国家知识产权局授予发明专利。相关产品与技术经专家鉴定，被认定为“填补国内空白，技术水平达行业领先”。

持续的技术创新与产品开发，为企业发展注入强劲动能。公司通过了ISO9001:2000质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系的认证，这两个认证为企业标准化、规模化生产奠定了基础。公司现有3个标准化食用菌养殖基地，为产业链延伸提供坚实支撑。近年来，公司销售额年平均增长率超20%，其中高科技、高附加值的精深加工产品占比达70%以上，产品由原生态的粗加工向精深加工和高科技产品迈进，已经形成基地、生产、加工、销售一条龙经营发展模式。目前，富林公司高科技含量、高附加值的产品已经成为系列产品，成长为大兴安岭地区林下经济领域的特色高新技术企业。

创新理念与科技发展的经营战略的实施，使企业无形资产与有形资产得到了同步积累。近三年来，企业经济效益不断提升，资产总额达7865万元，其中固定资产5625万元。公司先后被黑龙江省中小企业局评为黑龙江省非公有制科技创新先进企业；黑龙江省中小企业科技成果推广三等奖；黑龙江省非公有制科技进步创新先进企业。被国家农业部认证为全国质量管理达标企业；被国家工商总局评为“重合同、守信誉”单位；被中国中轻产品质量保障中心评为“国家合格评定质量达标放心产品”。

富林富林，富了一座山，兴了一片林。大兴安岭是由一座座山、一片片林组成的，而大兴安岭富林公司无疑成为了这山这林的骄傲。2024年，公司实现销售收入5190万元，实现利税126万元。富林公司全体员工将以科技创新为驱动，力争2025年度实现销售收入8000万元，利税200万元，在科技的加持下，富林公司正在展翅腾飞。

蓝莓饮料生产车间，工人们正在打包产品。

工人使用金属探测仪对蓝莓果干进行金属含量检测。