地区疾控中心 举办大学生食品安全与营养健康讲座

本报讯（全媒体记者乌日娜）“民以食为天，食以安为先”，食品安全是守护校园健康的重要基石。为增强大学生的食品安全与营养健康意识，近日，地区疾病预防控制中心在大兴安岭职业学院举办“健康饮食 青春同行”食品安全与营养健康专题讲座，共有200余名学生参加。

地区人民医院呼吸消化内科专家围绕食源性疾病作专题讲解，系统讲解其成因、典型症状及预防要点，引导学生树立自我防护意识。地区疾控中心工作人员以“守护入口第一关”为切入点，详细解析日常食品安全隐患、常见污染来源及预防措施。针对大学生常点外卖、吃夜宵、网购零食等习惯，专家给出实用建议，如选择正规商家、查看食品保质期、警惕“三无”产品等，帮助学生规避饮食风险。

互动环节中，专家引导学生代表上台共同演示正确洗手步骤。专家同时传授“内外夹弓大立腕”的七字洗手口诀，详细讲解每个字对应的操作要领，讲解如何有效清除手部的污物与病菌，从源头阻断“病从口入”的途径。

此次讲座将专业知识与学生日常生活紧密结合，帮助大学生掌握科学饮食方法，提升食品安全意识，为守护青春健康筑牢了防线。

专家向学生演示正确洗手的步骤。

本报全媒体记者 乌日娜摄