咱护林人增收有“蜜”方

查班河林场收购当地优质蜂蜜，在生产原味蜂蜜水的基础上，加入野生浆果，生产出蓝莓汁、蔓越莓汁等特色蜂蜜水，线上线下同步销售，订单覆盖全国多个城市。今年上半年，蜂蜜水销售收入首次超越传统蜂蜜礼盒，成为职工增收的重要增长点。

□文/摄 本报全媒体记者 任露露

拧开瓶盖，蓝莓蜂蜜落进水里，轻轻一摇，就是一杯新鲜的蜂蜜水。在十八站林业局查班河林场，这个“蜜水分离”的小设计，让蜂蜜水不用加防腐剂也能保鲜，也让一群常年守山护林的职工，找到了一条增收新路。

护林人增收有啥“蜜”方？答案就在这一瓶蜂蜜水里。

近日，记者走进查班河林场绿驿山特产品有限公司车间，看到自动化生产线有序运转，一瓶瓶林间蜂蜜水在传送带上依次下线。从瓶坯吹制、水质处理到灌装灭菌、封盖包装，全流程自动化运行。查班河林场副场长王亮介绍，自动化灌装线有效保障了产品品质的稳定性。原料端，林场与周边养蜂户签订收购协议，明确蜂蜜波美度不低于41.5度，确保每一滴都是成熟蜜。

产品展示区，王亮拿起一瓶蓝莓汁蜂蜜水，轻转瓶盖，密封的蓝莓蜂蜜缓缓流入水中，摇匀后即是一杯新鲜蜂蜜水。“市面上不少蜂蜜水提前调配，有的还加稳定剂。我们坚持锁鲜路线，不添加任何添加剂。”他说，蜜水分离既能延长存放时间，又能保留采割时的新鲜滋味。目前，产品已形成蓝莓汁、蔓越莓汁、原味三大基础系列及升级款，分为单瓶日常款和礼盒礼品款。

产品出炉，销路是关键。林场持续推进与中国石油黑龙江销售公司非油品分公司合作，产品进入加油站便利店体系，同时进入塔河、十八站等地30余家终端门店，线上通过微信平台销售，订单覆盖上海、南京、广州等多个城市。不久前，一支北京旅游考察团品尝后当场订购100箱用于客户推广，随后多家外地客商联系采购。今年上半年，蜂蜜水销售收入首次超越传统蜂蜜礼盒，成为职工增收的重要增长点，今年以来，产品销售额近30万元。

职工在完成森林管护、防火值守、生态修复等本职工作之余，转入蜂蜜水生产。林场推行弹性生产，库存充足时暂停生产，接到订单再开工，既控淡季成本，又保旺季供应。“平时有正常工资，参与生产还能多一份收入，今年上半年增收了三四千元。”职工孟凡超算了一笔账。

谈及下一步，王亮思路清晰：渠道上，主动对接商超、特产店和景区便利店，力争年底前实现大兴安岭地区市场全覆盖；品类上，依托野生树莓、沙棘等林区特色资源，加快研发新品类蜂蜜水；品牌上，突出大兴安岭野生浆果、兴安百花蜜等核心优势，用好区域品牌和绿色产品认证，讲好深山生态好物品牌故事。

“大兴安岭野生蓝莓、蔓越莓资源丰富，生态优势得天独厚。我们的思路很简单，做出有大兴安岭品牌辨识度的好产品。”王亮对产业发展前景信心十足。

工作人员正在现场演示蓝莓蜂蜜水饮用方式。