□文/摄 本报全媒体记者 李佳宁 张滨淏 赵保江
秋将尽，冬渐来。兴安岭明面上的收成归了仓，看不见的产出一天没断过。从加工车间的微生物发酵，到地垄田间的种薯提纯；从深山幽谷里的精密测量树木，到万里长空下的智能巡航——科技在兴安大岭上不声不响地扎了根、开了花、结了果。
田野里的农事暂告一段落，工业化的精加工却正当时。地里的卜留克早收完了，可增值的活儿才刚开始。加格达奇产业园区里，黑龙江凌老师食品科技有限公司的标准化洁净车间正飘出一股清冽的酱香。不同于老辈人土坑腌菜，这里的卜留克经过清洗、切分、接种，被送进恒温发酵罐里，静待时间的发酵。
“项目是新建的，目前生产运行比较平稳。我们希望通过乳酸菌发酵加工，把卜留克从地方特色资源转化成更有市场竞争力的产品，进一步带动原料收购和群众增收。”厂长韩明涛说，依托黑龙江大学科研团队自主研发的乳酸菌发酵专利技术，不加防腐剂，不靠经验手感，每一批产品都有严格的化验指标托底。
一棵不起眼的高寒作物，就这样被微生物技术改写了身价，而科技赋予兴安岭的惊喜，远不止于此。
当目光从加工车间转向广袤田野，种薯的账本被写在了看不见的地方。大兴安岭这片寒地是国际公认的黄金马铃薯种薯繁育带，品种退化曾经让农户头疼。地区农林科学院的科研人员蹲在实验室里一茬一茬杂交选育，“兴佳9号”刚拿到5年品种授权期，另有3个新品种也接连通过了审定审核。脱毒种薯从组培苗到原原种再到原种，每一代都得过病毒检测这道关。
今年以来，地区农林科学院分析化验团队110多天直接泡在产业一线的车间里，检测仪器与试剂盒直接搬到了流水线旁。从桦树汁功能饮料的灭菌温度曲线，到寒地浆果原汁的酸糖比调优，科研人员追着企业的痛点跑，实打实打通了实验室通往生产线的“最后100米”。这种“把论文写在车间里”的实干精神，正是全院科研工作的缩影。副院长庞启亮表示：“我们立足大兴安岭的资源优势，围绕特色种植、良种培育和科技成果转化开展研究。希望通过我们的努力，让更多科研成果走出实验室、走进田间地头，让科技真正为林区产业发展和群众增收出一份力。”
庞启亮口中的“田间地头”，在更往北的地方，延伸成了无垠的林海。在塔河县的莽莽林海深处，由东北林业大学林草生态高等研究院牵头建设的400公顷森林生物多样性与生态系统功能监测平台上，16000余个永久定位点依然矗立，20余万株树木的生长环还在默默记录。研究院副主任赵天航穿行在没膝的草甸和落叶松林间，指头敲敲树干上那圈金属环：“每个生长环就像给树木戴上的‘智能手环’，树木一年长了多少公分、多吸了多少碳，每一笔数据都有据可查，森林碳汇核算与生态保护自此告别了估算时代。”
从树冠到林下，科技的尺子正丈量着每一寸土地。科研人员细致筛选出4个粉花、1个白花的兴安杜鹃新品系，这片森林的“生态家底”，正被一点一点地精细建档。林子表面安静了，底下的账一天没断。
然而，守护这片森林，光靠“建档”还不够，更需要防患于未然。防火的事更等不得冬天。一到防火期，加格达奇林业局指挥大厅里落雷数据实时跳动，每次落雷后系统都会动态实时更新排查表，巡护人员提前锁定高危区域。天上飞的无人机也换了“脑子”——过去只能按设定路线机械飞行，画面靠人工肉眼研判，现在经过算法训练，它能自动识别明火和隔离带。防火保障中心工作人员王珏指着指挥大屏上的轨迹介绍：“一旦发现火情，不仅能自动上报，还能把画面直接叠加到三维地形图上。指挥员坐在大厅里，就能清清楚楚看到过火面积和风向火势，真正实现了空天地一体化协同作战。”林梢空了，可盯着林子的眼睛一刻没合。科技守护了这片林海，而守护科技的火种，正在校园里点燃。
所有的科技力量，最终还得交到懂它、爱它的人手里。大兴安岭职业学院中草药栽培与加工技术的实训教室里，药香幽幽。桌台上摆满了刚刚采收回来的赤芍、五味子和黄芪切片，20多名年轻学子正围在显微镜和烘干设备前，跟着老师仔细辨识根茎纹理、学习药材的低温炮制规范。从辨识纹理到炮制提纯，这群年轻人的每一次实操，都在拉近课堂与产业的距离。专业教师冯慧敏在操作台前一边示范，一边叮嘱：“咱大兴安岭的道地药材品质极好，但光会种、会挖不行，更得懂得怎么标准化繁育、怎么深度炮制提纯。大家在实训基地摸透这些工艺，出了校门就能直接到本地药企的检测和车间一线工作。”
寒霜降山岭，秋收有余韵。当下的大兴安岭，正彻底告别凭经验、靠自然的传统发展模式——科研走出实验室，扎根车间地头与深山林海；良种培育夯实寒地根基，精深加工盘活特色资源；智慧科技守护生态平安，本土青年人才接续蓄力。在这片广袤的兴安大地上，科技已成为激活山林田垄无限潜力的核心引擎。它让四季耕耘皆有收获，让岁岁深耕皆出新绩，为林区高质量发展积蓄着源源不断的内生动力。
①科研人员仔细观察植物组织培养苗的生长情况，以科技手段助力良种繁育。
②黑龙江凌老师食品科技有限公司的工人在生产车间分装特色农产品，推动地方特色资源向标准化加工转化。
③科研人员在实验室开展样品分析实验，为特色资源开发利用提供技术支撑。
④大兴安岭职业学院学生在实训课堂上进行显微观察，将专业理论知识转化为实践能力。
⑤加林局林火预警保障中心工作人员通过智慧管理平台实时查看监测信息，运用数字化手段提升森林火险监测预警能力。
加林局森防一大队积极推动无人机技术在林区巡护、火情监测等工作中的应用。图为无人机操作训练现场。
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