山丁子

□朱明东

秋风至，叶儿黄；果儿红，大岭香。这果儿不大，三五成群，一簇簇挂在树上，等着辛勤的劳动者前来采摘和品尝。这些果儿，大兴安岭人称它为山丁子。

在万千林海中，它们坡上坡下，随处可见。春天，这树开朵朵洁白的小花儿；秋天，这树结很多很多的山丁子。别小瞧山丁子，它可是大兴安岭人秋日里的美味。祖父那本《中医学大全》介绍说，山丁子还叫山定子、山顶子。不仅大兴安岭有，黄河以北很多地方都生长。我确也品过一些外地的山丁子，大体滋味相似，却都没有大兴安岭山丁子那种甜甜的口感。

山丁子花儿美得朴素，香得自然。艰苦的年代里，大兴安岭人多居住平房。想必是生命力强、好生长的缘故，很多人家的菜园子里都栽上几棵山丁子树。这树看着实在，春能开花观赏，秋能摘果品尝。一树绽放美好，满枝挂满幸福。当一朵朵如棉似雪的小白花报告春天的消息时，那满园的香气就会扑面而来。刚回加格达奇时，恰逢满城的山丁子花儿开，把小城熏醉了。几日大风过，山丁子树下零落了朵朵残破的花儿。我神色有些黯然，可抬头再看，更多的山丁子花儿正坚强地在枝头上迎风绽放呢。它们越绽放越隆重，越绽放越清香。不知不觉，一枚枚果实孕育而生。待花落果生，山丁子树再不招摇。

山丁子树有着顽强的生命力。环境越险恶，它越能迎风而立，高举英雄的火把，在绵绵的群岭上追寻风雪后的光明。虽然星星点点，却能漫山遍野红成一片。山丁子树下，小时候听祖父讲抗联打鬼子的故事。祖父说，打鬼子的人身上都有山丁子的精气神。那年，山丁子花儿刚开，抗联三支队就像一把尖刀，插入茫茫的兴安岭。在大兴安岭，抗联战士们英勇无畏，拔日伪据点，毁日伪金矿，烧日伪林场，沉重地打击了日寇的侵略气焰，给中国人长了志气。我问祖父：“后来呢？”“后来，一些抗联战士就永远地留在了大兴安岭。”祖父叹了一口气，用力吸了一口旱烟，目光投向不远处的群岭……今年夏初，我回大兴安岭凭吊壮烈牺牲的抗联烈士。在松岭区东北抗联三路军三支队烈士纪念碑前，我起伏的心绪久久不平。正当我要离开时，一位年逾古稀的老人，颤巍巍地来到纪念碑前鞠了三个躬，将一捧白色的花儿郑重地放到了碑前。我心头一热，那不是山丁子花儿吗？烈士已逝，英灵不灭，洒下鲜血的地方，生命的火种正如山丁子树一样，不停地生根发芽，开花结果。

小小的红豆豆，一簇簇，在艰难困苦中不离不弃，共度风雨，同赏秋光。小时候的秋季，父母领我去采山丁子。那些不太红的果儿我们才舍不得采呢，要让大岭给它们再焐一焐。等焐红了，好给迟到的人来采。晚上，望着餐桌上满满一盘红彤彤硬生生的山丁子，我的牙都酸倒了。父亲问我咋不吃了，我郁闷道：“要是苹果我肯定还能吃。”父亲笑：“别看山丁子个儿小，它身上的有机酸含量可比苹果多，比苹果有营养。”山丁子营养确实丰富，《中医学大全》上有记载：山丁子味甘酸、性凉、无毒，能润肺、生津、利痰、健脾。这些我都信。可我还是喜欢吃甜的果儿。那就等等再吃吧。母亲把采来的山丁子装入坛子，放到仓房里不再提及。

酸是甜的灵魂，甜是酸的归宿。有一年的大年三十，全家人津津有味地品尝着平时舍不得吃的苹果。吃着吃着，母亲忽然朝我喊：“快去仓房整点山丁子来。”我用小碗盛来带有冰碴儿的山丁子。经过严寒洗礼，山丁子个个浑浑圆圆，晶晶莹莹。我好奇地拿起一枚放到口中。呀！冰冰的，凉凉的，更多的是甜。母亲说：“等我用锅给你们熬一下。”母亲把冰山丁子倒进铝盆中，加水放冰糖，再拿到火炉上熬。不一会儿，山丁子就熬好了。全家人争先恐后品尝起来。这可是天下最美最醇的果实。它如丝细腻，再无酸涩；它雅致甘甜，再无生硬。

山丁子平凡而坚定。它们似不灭的火焰，在岭上不停地闪耀。在加格达奇知青广场上，遇到几位南方口音的老人。他们早已在此安家落户。他们可真像山丁子树啊，越艰苦，根扎得越牢。一位老人对我讲：“刚来大兴安岭，没屋没房。伐几棵树架帐篷，枝做顶，干做架。里边搭横杠，几捆野草铺成了床。夏日虽有蚊帐，可还是被蚊虫咬得浑身是疙瘩。到了冬天，那个冷啊，冻得骨头都疼。好在，我们都熬过来了！”是啊，都熬过来了，那熬过的果儿更甜。我问：“你们吃过山丁子吗？”“咋没吃过。那年月，大兴安岭的山丁子给我们解了不少馋。一到秋天，大家三五成群地去采。矮个儿的够不到就爬树，开心啊，甭提了！”说完，他们不约而同地笑了。《大兴安岭志》记载：“一代江南娃，十年韶华业。以南方知识青年为主的知青潮，在大兴安岭留下了热血洒边疆、忠魂铸兴安的知青史。”

山丁子熟了，它们像一片耀眼的霞光，在群岭上映照。历经酸与涩，终成佳品。这佳品，让大兴安岭人真真切切地尝到了无尽的甘甜。