我区举行机关干部食品安全专题讲座

本报讯（杨婷 全媒体记者张凤娇）近日，我区举办“读懂食品标签，共享健康生活”机关干部专题讲座。来自地直机关、各县（市、区）的2000余名干部参与讲座，为构建“政府主导、部门协同、社会参与”的食品安全共治共享新格局凝聚合力。

讲座以“食品标签是消费者知情权的重要载体”为切入点，紧扣《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等最新法规要求，系统讲解了预包装食品标签的法定必备要素。通过案例展示，生动讲解预包装食品标签关键信息的识别技巧，包括如何识别营养成分表、配料表排序规则及过敏原标识等关键信息，解析营养成分表中蛋白质、碳水化合物和钠等项目的含义及其对健康的影响，引导大家根据自身健康需求合理选择食品。

作为地区深化食品安全治理的重要举措，此次讲座提升了机关干部的食品安全专业认知，强化了其在家庭消费中的科学选购能力，在社会宣传中起到示范引领作用，为带动全社会形成理性消费、健康饮食的生活方式奠定了基础。