加区教育局、市监局、疾控中心对辖区内5所公办幼儿园和11所民办幼儿园开展了食品安全联合检查

开学季，加区教育局、市监局、疾控中心对辖区内5所公办幼儿园和11所民办幼儿园开展了食品安全联合检查。此次检查聚焦陪餐记录、食品留样情况、场所通风与消毒措施、定量食谱制定、食材保质期把控、厨房卫生状况等关键环节，进行全面细致地检查与专业指导。检查过程中，要求各幼儿园严格落实陪餐制度、食品留样制度以及“日管控、周排查、月调度”工作机制，同时畅通食品安全监督举报渠道，切实为幼儿提供安全、营养的餐食。    

本报全媒体记者 祁珊珊摄