本报讯（王威棋）为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，牢牢守住群众“舌尖上的安全”，松岭区市场监督管理局聚焦辖区食品小作坊监管薄弱环节，践行“监管为民、服务便民”理念，近期全面开展散装食品标签和进货查验专项规范行动，以服务促监管，推动辖区小作坊从“粗放经营”向“规范发展”转变。
食品安全事关群众身体健康，小作坊食品标签规范与源头可溯更是民生关切的焦点。针对部分经营者食品安全意识薄弱、标签信息不全、进货查验制度落实不到位等突出问题，松岭区市监局组织执法人员深入辖区开展全覆盖上门指导。
行动中，执法人员“一对一”现场教学，明确散装食品必须标注名称、生产日期等核心信息，并详细指导进货台账的规范填写，确保原料来源可溯。为减轻经营者负担，助其快速达标，该局还免费发放进货台账本和散装食品标签，提供“一站式”贴心服务。
截至目前，此次行动已覆盖辖区全部9家食品小作坊，免费发放进货台账本20本、散装食品标签100余张。通过现场指导整改，有效解决标签不规范、台账不完善等问题，显著提升经营者的主体责任意识，规范了生产经营行为，从源头筑牢食品安全防线，为区域食品小作坊健康有序发展奠定坚实基础。
执法人员现场为经营者讲解散装食品标签要求，明确其必须标注食品名称、生产日期等核心信息，督促经营者落实好食品安全主体责任。
王威棋摄
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