健全机制 压实责任 清除隐患 塔河县纪委监委靠前监督守护舌尖安全

本报讯（郑毅）民以食为天，食以安为先。为切实保障群众饮食安全、守护民生底线，塔河县纪委监委立足“监督的再监督”职能，紧盯食品安全领域薄弱环节和突出问题，靠前监督、全程督战，压实行业监管责任，靶向纠治行业乱象，推动全县食品安全领域专项整治走深走实。

靶向整治清除风险隐患。县纪委监委坚持问题导向，督促市场监管部门打通从田间到餐桌的全链条监管通道，分领域开展精准整治。聚焦种植养殖源头，督导规范农兽药使用、病死畜禽处置及屠宰企业监管，严查私屠滥宰、注水注药等行为，常态化开展药物残留检测，从源头杜绝食品安全隐患。紧盯肉制品经营、校园及养老机构集体食堂、保健食品宣传、餐饮具消杀、涉俄边境食品、冷鲜肉经营等重点领域，开展全覆盖排查整治。严厉打击制售假劣肉制品、虚假宣传误导老年消费者、餐饮具洗消不规范、违规使用生鲜灯等违法违规行为，累计检查经营主体120余家次，闭环整改各类安全隐患，完成多批次食品抽样检测，严肃查处违法经营行为，有效净化食品市场环境。

刚性执纪压实监管责任。专项整治过程中，县纪委监委全程跟进监督，紧盯职能部门履职尽责情况，以严监督倒逼实履职。督促相关部门健全联合执法、交叉检查、常态化巡查机制，加大食品安全违法案件查办力度，始终保持高压整治态势。同时，督促执法单位通过签订食品安全承诺书、上门指导规范经营、评定小作坊示范店、约谈重点经营主体等方式，压实市场主体责任。同步深入社区、面向老年群体开展食品安全科普宣讲，提升群众识假防骗能力。截至目前，全县共查办食品安全行政案件16件，罚没款11万余元。

健全机制夯实治理根基。坚持当下改与长久立相结合，县纪委监委督促职能部门建章立制、固本强基，推动整治成果常态长效。推动出台餐饮食品安全示范街创建方案，打造传真街食品安全示范街区，对21户餐饮商户实行分组包保、常态化巡查、帮扶提质，以点带面推动餐饮行业整体提档升级。健全干部包保责任落实机制，组建专项指导组，建立全覆盖监管台账，实行问题清单化、闭环式管理，精准补齐监管漏洞。通过示范创建、制度赋能、常态监管，持续提升全县食品安全精细化治理水平，切实以精准有力的纪检监察监督，守护好群众民生福祉。